La genuinità, la cura dei particolari e l'esaltazione dei prodotti tipici campani trovano la massima espressione nel ristorante del nostro agriturismo.


Verrete accompagnati in un vero e proprio viaggio enogastronomico nel gusto della cunina tipica campana, esaltata dalla tradizione dei piatti contadini e dalla genuinità dei prodotti usati.

In una sala accogliente, capace di farvi sentire da subito "a vostro agio", assaporerete una varietà di piatti tipici tali da accontentare anche i palati più esigenti.

Ogni piatto è pensato e preparato con cura, unendo la sapienza e l'abilità dei nostri chef ai consigli ed al tocco di "fantasia genuina" del Cocchiere.
I risultati non si possono descrivere a parole, venite ad assaggiare!

Alcuni esempi dei piatti che prepariamo:

ANTIPASTI
Fantasia di formaggi nostrani, ricotta e mozzarella di bufala, affettati caserecci,verdure grigliate e sott'olio, bruschette miste, fagioli all'insalata, frittelle di melanzane, ....

PRIMI PIATTI
Rigatoni al sugo di salsiccia, paccheri ai funghi porcini, Scialatielli zucchine e gamberi, spaghetti alle nocciole, spaghetti alla carrettiera, lasagna al forno(bianca o rossa), fettuccine al nido di rondine, gnocco broccoli e salsiccia, timballo di riso alla contadina, trofie con zucchine e parmigiano, gnocchetti ricotta e zucchine, penne ai carciofi, pasta fagioli e cozze, pasta e fagioli con cotica, fettuccine al pomodoro fresco, ...

SECONDI PIATTI
Medaglione di vitella grigliata, grigliata mista di cacciagione, bistecca ai ferri, arrosto di agnello, arrosto alle noci, agnello al forno, coniglio alla cacciatora, abbacchio a sottadito, abbacchio alla cacciatora, abbacchio e carciofi, braciole di maiale alla contadina, braciole di maiale farcite alle mele, anatra al forno, pollo al sale, salsiccia con broccoli, salsiccia alla provola, carciofi alla brace, ...

DOLCI
Torta caprese, torta fantasia al pan di spagna, ricotta e pera, torta mimosa, crostate di frutta, migliaccio, pastiera napoletana, roccocò, sfizi vari della pasticceria classica napoletana, ...